Las cosas de Vero

Otra vez de vuelta....

Buenas!! he tenido esto un poquito abandonado pero es que he estado muy ocupada, he estado trabajando unos días y no he tenido tiempo ni de respirar. Desgraciadamente he terminado y todo ha vuelto a la normalidad.

Ayer estuve preparando unos cupcakes para mi hermana, tenia una reunión de amigas en casa...así que saqué mi kit de repostera y estuve entretenida toda la mañana. Hice cupcakes de Oreo, la magdalena era de chocolate con trocitos de galleta oreo y el frosting (la crema de encima) era buttercream de oreo (crema de mantequilla).

Era la primera vez que hacia con buttercream, normalmente me gustan más los de queso Philadelphia, pero a petición de la anfitriona fueron de mantequilla. La verdad es que han sido un éxito, estaban muy buenos. Así que toca repetir!!

Mezclando ingredientes,
 esta vez todos naturales

A punto de salir
 de la maquina de cupcakes (vaya invento!!)

Enfriándose

Resultado final

Después de la intensa mañana y de entregarlos en su destino, tuvimos cumple de un amiguito de mi peque. El lugar fue Shangrila, se trata de un local preparado para fiestas infantiles. Está decorado con los personajes favoritos de los peques y tienen un parque de bolas, consolas, camas elásticas...se lo pasaron en grande!! 

En fin, ahora vamos a por el domingo que tal y como pinta...toca mas repostería!!

Un saludo